散髪屋さん。
2000年11月29日今日は、枚方の散髪屋さんに見学に行ってきた。
ここの店の散髪屋さんのすごいところは、客単価が
5500円もある。と言うこと。
客単価って、一人のお客様の一回当たりの
ご利用料金の平均。
A君が二千円、B君が四千円なら、客単価は三千円。
散髪屋さんの平均は三千二百円。美容室では
四千五百円くらい。
だから、その店の客単価はすンごい。
お話を伺い、目からウロコでした。耳も痛い。
たいがいの理容室って、メニューを勧めてくれない
らしいですねぇ。
店員「今日はどうしますか?」
お客「寒くなったから、ちょい長め。」
店員「分かりました。」チョキチョキ…。
って。コレじゃマズイよねぇ。
ちょっと考えよう。
ちなみにウチの店(美容室)は六千円。
ここの店の散髪屋さんのすごいところは、客単価が
5500円もある。と言うこと。
客単価って、一人のお客様の一回当たりの
ご利用料金の平均。
A君が二千円、B君が四千円なら、客単価は三千円。
散髪屋さんの平均は三千二百円。美容室では
四千五百円くらい。
だから、その店の客単価はすンごい。
お話を伺い、目からウロコでした。耳も痛い。
たいがいの理容室って、メニューを勧めてくれない
らしいですねぇ。
店員「今日はどうしますか?」
お客「寒くなったから、ちょい長め。」
店員「分かりました。」チョキチョキ…。
って。コレじゃマズイよねぇ。
ちょっと考えよう。
ちなみにウチの店(美容室)は六千円。
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